Mezitli Belediyesi ve Mezitli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe genelindeki kasap işletmelerine yönelik kapsamlı gıda güvenliği denetimleri başlattı. Çalışmalar kapsamında işletmelerin hijyen standartları ile et ürünlerinin muhafaza koşulları mercek altına alındı.
Ekipler, kasaplarda gerçekleştirdikleri kontrollerde et ürünlerinin soğuk zincir kurallarına uygun saklanıp saklanmadığını inceliyor. İşletmelerin temizlik durumu, kullanılan ekipmanların hijyeni ve ürünlerin son kullanma tarihleri mevzuat çerçevesinde değerlendiriliyor.
Denetimler sırasında işletmecilere gıda güvenliği standartları hakkında bilgilendirmeler yapılıyor. Mezitli Belediyesi, tüketici sağlığını korumak amacıyla İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli şekilde yürütülen bu denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini duyurdu.
