Ağrı’da çetin kış şartlarının başlamasıyla birlikte arıların kovan içi faaliyetlerinde değişikliğe gidiliyor. Aladağ Balı işletmecisi Suzan Sürmeli, soğuk ve yağışlı havalarda dışarı çıkmayan arıların kovan içinde kış salkımı oluşturarak koloni sıcaklığını koruduğunu belirtti.
Hava koşullarının elverişsiz olduğu dönemlerde arıların kovan içinde dinlenmeye geçtiğini ifade eden Sürmeli, koloninin sağlıklı kalmasının yeni üretim sezonu için kritik olduğunu vurguladı. Arıların kovan içindeki temizlik düzenine de dikkat çeken Sürmeli, koloninin ölen bireyleri dışarı çıkararak hijyen sağladığını aktardı.
Arıcılığı bir yaşam biçimi olarak tanımlayan Sürmeli, işçi arıların ortalama 45 günlük ömürlerinin mevsimsel şartlara göre farklılık gösterdiğini belirtti. Tüketicilere ise kaliteli ürün için güvenilir üreticileri tercih etmeleri çağrısında bulundu.
