Türkiye genelinde yaşanan bereketli balıkçılık sezonu, palamuda yönelik dijital ilgiyi zirveye taşıdı. Yandex Arama verilerine göre, 2026 yılının Eylül ve Ekim ayları başındaki palamut odaklı aramalar, 2024 verilerini 1,2 kat, 2025 verilerini ise 3,6 kat geride bıraktı.
Palamuda olan ilgi Ağustos 2026 itibarıyla ivme kazanırken, sezonun resmen başlamasıyla birlikte arama hacimleri hızla yükseldi. Eylül ayının ilk haftasında kaydedilen arama payı, Ağustos sonuna kıyasla yaklaşık iki kat artış gösterdi ve takip eden haftalarda ortalama yüzde 15 oranında yükselmeye devam etti.
Kullanıcıların dijital platformlarda en çok odaklandığı konuların başında ise pişirme teknikleri ve piyasa fiyatları yer aldı. Fırında palamut, palamut tava ve palamut buğulama gibi spesifik tarifler en çok aranan başlıklar olurken, balığın güncel satış fiyatları da kullanıcıların en sık sorguladığı bilgiler arasında kaydedildi.
Yapay zeka destekli Yandex AI uygulaması ise bu süreçte tüketicilere taze balık seçimi, malzeme bazlı tarif önerileri ve pişirme süreleri konusunda rehberlik sağladı. Kullanıcılar, balığın pazardan sofraya uzanan hazırlık aşamalarında adım adım talimatlara ve eşlikçi yemek önerilerine dijital asistan aracılığıyla ulaşabildi.
