Mersin Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (MESOB), yiyecek ve içecek sektöründe çalışanlara yönelik uygulamalı eğitimlerine bir yenisini ekledi. Davultepe MESDEM Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, katılımcılara profesyonel düzeyde kahve hazırlama, demleme yöntemleri ve sunum teknikleri aktarıldı.
İMEP-2 Projesi kapsamında düzenlenen Kahve Pişirme, Demleme ve Sunum Teknikleri Mesleki Gelişim ve Uyum Eğitimi, esnafın mesleki becerilerini güncel ihtiyaçlara göre modernize etmeyi hedefliyor. Eğitim programı, sektördeki hizmet kalitesinin artırılması ve nitelikli iş gücünün desteklenmesi amacıyla hayata geçirildi.
MESOB Başkanı Veysel Sarı’nın öncülüğünde sürdürülen çalışmalar, esnaf ve sanatkârların değişen pazar koşullarına uyum sağlamasını amaçlıyor. Birlik, pratik odaklı eğitimlerle bölgedeki yiyecek-içecek sektörünün rekabet gücünü yükseltmeyi hedefliyor.
